1.工作原理

油烟由风机吸入静电式油烟净化设备，部分加到的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解碳化；少部分微笑油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动，被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成为二氧化碳和水，最终排出洁净空气；同时，在高压发生器的作用下，电场内空气产生臭氧，除去了烟气中大部分气味。

工作原理图

2.工艺流程

3.技术特点

（1）静电式油烟净化设备的电场使用圆筒蜂窝式结构，使静电场能均匀地达到最大的平均电场强度，极大地增加了电场净化面积，使电场与油烟粒子结合作用的时间更长，从而决定了设备具有极高的除油烟效率。

（2）设备运行时噪音小，阻力小，运行成本很低。

（3）安全系数高，更好地高压连接设计，开门时电场会自动断电；静电式油烟净化设备的电源是采用最新技术的直流叠加脉冲电源，双电流形成使油烟更容易被电离、吸附。电源在保证净化设备最好净化效果的同时，还具有自动的过载、过压、断路、开路保护，使用更安全，更放心，进出口可随意互换，方便现场安装需要。

（4）净化效率高，经检测，油烟净化率高于90%，并能去除大部分气味。

4.应用范围

(1)食品加工业0.1-100um微粒油烟处理

(2)蛋糕店/包干加工厂/食品连锁加工厂

(3)餐饮业0.1um以上微粒均可处理，适用于任何餐厅油烟处理，任何餐馆/饭店、牛排店、烧烤店

(4)电子加工业/橡胶业/汽车工业