随着社会经济的日益繁荣，环境保护意识的提升，油烟气体污染问题已经得到广泛的关注。传统的油烟检测方法已经不能完全满足社会发展的需要，随着无线通信技术的发展，油烟在线监测平台实时在线监测具有可行性。调查表明，很多餐饮业主，油烟在线监测仪特别是小吃店的业主，大多认为持有工商、食品药品监督等部门的证件就可合法经营了，根本没有环评审批的意识，更没有想到要承担环境污染防治的社会责任。

为了能够对餐饮业的油烟排放进行真正有效的监控，需要采用新的方法，我司基于多年的数据采集经验，和对油烟监控系统的深入理解，经过实验和测试，我司开发出了油烟检测仪与油烟在线监测云平台，采用全新的技术，直接监控油烟浓度、温度、湿度实时在线，为环保局提供了真实有效的油烟据，从而真正达到油烟数据实时在线监测。